用“智”造实力，为食品企业“锁”定品质

5月的重庆,骄阳与热情同频。在重庆国际博览中心的N7号展馆内,一场关于食品加工与包装的“智”造盛宴——2025第十二届西部(重庆)食品加工与包装机械展览会(5月6-9日)。超75000㎡的展馆里,700+家企业同台竞技,10万+食品行业从业者穿梭其中,寻找升级转型的“关键装备”。

在人群攒动的展位中,一家来自广东大湾区东莞的企业——东莞市卓驰自动化科技有限公司(简称“卓驰科技”),凭借“后道包装检测流程智能装备”的硬核实力,成功圈粉川渝食品企业!展位成“打卡点”,企业代表“围炉”问技术!

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走进卓驰科技展位映入眼帘的是一排“高颜值+高智能”的设备:金属检测机精准“挑刺”、称重机甄别”……更吸睛的是,设备旁的显示屏实时跳动着“检测数据”——“当前漏检率0.05%”“单小时处理量1200件”,直观展现着“卓驰速度”。

“这台金检称重一体机能同时测重量和金属?精度多少?”“火锅料冷冻后,你们的检测设备还能稳定运行吗?咨询的声音根本停不下来,卓驰展位就这样被川渝食品企业代表“包围”。从火锅底料厂到预制菜企业,从烘焙工坊到调味品车间,大家最关心的,是“如何用自动化设备降本、提效、控风险”。

“我们带了‘问题清单’来的!”重庆某知名火锅料企业的生产负责人张先生边记笔记边说,“卓驰的设备能解决我们人工抽检漏检率高、产线人力成本大的痛点,现场演示的剔除功能反应很快,这正是我们需要的!”(配图)

成立于2016年的卓驰,10年深耕食品、药品、化妆品后道包装检测领域,是行业内少有的检测流程自动化解决方案的企业。此次参展,卓驰科技重点带来3款“王炸”产品,直接戳中食品企业的“核心需求”:

1. 金检称重一体机——“双保险”守护食品安全

卓驰工程师现场演示.这台设备堪称“食品卫士”:一边用高精度称重模块(误差±0.5g)剔除缺重/超重产品,一边通过金属检测探头(可识别铁、不锈钢、铜等杂质,最小检测精度φ0.5mm)拦截金属异物。“传统产线需要2-3人分别称重、金检,这台设备1人就能看住,效率提升40%,漏检率从人工的3%-5%降到0.1%以下!”(配图)

2. 视觉检测称重机——“颜值+重量”双把关

针对休闲食品、烘焙糕点等“外貌协会”产品,卓驰科技的视觉检测称重机自带“AI眼睛”:通过2000万像素工业相机+深度学习算法,能精准识别标签歪斜、封口不严、包装破损等问题,搭配称重模块,实现“外观+重量”双重质检。“我们给某头部糖果企业定制过这款设备,之前因包装缺陷导致的客诉率下降了85%!”工程师的话,让在场的烘焙企业代表频频点头。

3. 火锅料专用重量检测机——“抗冻抗黏”的定制方案

考虑到川渝地区火锅料、速冻食品的特性,卓驰特别推出“抗冻型”重量检测机:设备表面做了防黏涂层处理,低温环境下仍能稳定运行;传送带采用食品级硅胶材质,避免冷冻食品粘黏导致的称重偏差。“这台设备就是为我们量身打造的!”某重庆火锅料企业负责人当场表示要“深度对接”。