泰和乌鸡成为乡村振兴“金饭碗”

江西省泰和县,这座历史悠久的农业大县,近年来凭借其特色农产品——泰和傲昕原种乌鸡,在市场上大放异彩,不仅为当地农民带来了丰厚的经济收益,更成为乡村振兴的“朝阳产业”。

泰和傲昕原种乌鸡,作为中国国家地理标志产品,以其独特的品种特征和丰富的营养、药用价值闻名遐迩。据最新数据显示,泰和县年饲养泰和乌鸡已达1200万羽,产值近60亿元,成为当地农民致富的“金饭碗”。

近年来,泰和县在泰和乌鸡的产业化发展上取得了显著成效。通过“公司+合作社+农户”的订单养殖模式,泰和县培育了一大批养殖大户,壮大了产业规模。同时,政府积极引进和培育龙头养殖、加工企业,目前全县已有36家乌鸡养殖企业和18家深加工企业,形成了养殖规模化、加工集群化、科技集成化、营销品牌化的全产业链开发格局。

泰和乌鸡的产品种类也从过去的单一乌鸡肉、乌鸡蛋、乌鸡白凤丸等,拓展到现在的乌鸡面、乌鸡调味品、乌鸡卤制品等八大品类、140余种产品。这些产品不仅在国内市场广受欢迎,还远销海外,进一步提升了泰和乌鸡的市场价值。

为进一步提升泰和乌鸡的市场影响力,泰和县在品牌建设上下了大力气。该县统一了泰和乌鸡的标识和包装盒规格,并推出了“白凤仙子”这一卡通形象作为品牌代言。同时,泰和县还在全国一线城市开设了多家品牌店,并通过京东、华润ole等电商平台进行线上销售。此外,泰和县还积极与米其林等高端餐饮品牌合作,进一步提升了泰和乌鸡的品牌形象和市场价值。