随着全民健康意识的明显提高,天然、低脂、低盐、富含纤维食品的轻食受到越来越多人的青睐。轻食有多火? 打开外卖平台搜索“轻食”关键词,五公里内就有十多家,有的店月销量高达数千单。
据《2022-2027年中国轻食行业市场调研分析及投资战略研究报告》显示,当前我国的轻食行业渗透率为40%,潜在市场需求大,消费人群越来越广,具有较大的发展潜力。美团外卖发布的《轻食消费大数据报告》则估算,2023年国内轻食市场规模可突破1000亿元,并有专家预测,轻食将达到并超过中国餐饮整体占比的10%。
所谓轻食,主打的就是“轻”。
轻食最初在欧洲流行,是指分量少而容易吃饱的食物,后来词义被慢慢扩大,演变成低脂肪、低热量、少糖、少盐且富含高纤维和营养的食物。它以低热量食材取代大鱼大肉,在保证正常膳食结构和热量的前提下搭配食谱,能轻松摄取营养,合理的为身体“减负”。
而子固记南昌拌粉,竟然能与轻食的要求一一对应!
首先,子固记南昌拌粉主要由米粉和多种小料组成。
米粉原材料是选自高品质源头产地的早稻籼米,制成的干米粉粗细软硬适中,不会对肠胃造成负担。小料则包含了爽脆豇豆、贡菜、葱花等,这些蔬菜富含维生素、矿物质和纤维素等营养成分,也有助于促进消化系统的正常运作。经过严格的食材配比,这一份南昌拌粉营养丰富,爽口鲜香,老少皆宜。
其次,子固记南昌拌粉的烹饪方法健康又简单。
子固记南昌拌粉是免煮的哦,只需要泡一泡、加配料、拌一拌,10分钟内即可享受美味。整个过程不使用油炸等高热量的烹饪方式,没有增加额外的热量,又因其含有一定的蛋白质和碳水化合物,所以很适合作为一道健康的主食。
另外,如果长期“吃草”的小伙伴想来一顿“减肥欺骗餐”,我们可以更大胆地加入子固记南昌拌粉中自带的香酥花生、辣椒油、香油,再添加一些低脂且富含蛋白质的肉蛋类食材,最后用秘制酱汁一拌,一口回到南丰本地街头!
子固记南昌拌粉,营养丰富,好吃美味,减轻你的肠胃负担,来上一口,元气满满!
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