走进泰和乌鸡的功效世界！

泰和乌鸡历史悠久,发源于泰和县武山汪陂村,始录于西汉初期,名扬天下于康乾,至今已有2200年历史。但人们却对它的作用功效却是模糊的,下面就带大家了解泰和乌鸡的药用功效。

泰和乌鸡全身都是宝,经过科学检测,普通鸡肉含有16种氨基酸,而泰和原种乌鸡含有18种氨基酸(特别是人体必需的氨基酸)和8种微量元素及大量的维生素。乌鸡含有大量的维生素,包括维生素A、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素E。其中,维生素A的含量是号称维生素A含量之王鳗鱼的10倍。

在微量元素方面,泰和乌鸡含铁量比菠菜的含量高10倍,含锌量是大豆的3.3倍。泰和乌鸡是著名的饮食药用鸡,全身都可以入药,骨、肉以及内脏都具有药用价值。

泰和乌鸡,这一自古便备受推崇的滋补圣品,它的每一根羽毛下,都蕴藏着大自然的精华以及生命的活力。张仲景和李时珍都曾对泰和乌鸡的药用价值做了归纳总结,李时珍《本草纲目》中“泰和乌鸡甘平无毒,益助阳气,滋阴补肾,治心绞痛,和酒五合服之”等记载;唐代伟大诗人杜甫和北宋大诗人陆游皆不惜笔墨,为它写下多首诗句,浩瀚的医学著述经典验方,神奇的白凤仙子传说,赋予泰和乌鸡无与伦比的观赏价值,珍贵的滋补及药用品质和深厚的泰和乌鸡文化。

对于女性来说,泰和乌鸡更是不可或缺的滋补佳品。它不仅能改善月经不调,还能有效对抗缺铁性贫血,让女性每个月都能轻松度过,焕发活力。它含有丰富的辅酶Q10,这其实是很多化妆品的主要原料,食用泰和乌鸡是有一定美容养颜作用的,所以泰和乌鸡也被称为“可以吃的化妆品”。

泰和乌鸡的功效如此之多,其乌鸡蛋也是如此。泰和乌鸡蛋是泰和乌鸡发源地武山直采,国家级丝羽乌骨鸡保种场纯正出品,林下养殖、天然放养、五谷饲喂,风味更加;因此泰和乌鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质,有机钙也是土鸡蛋的6倍,胆固醇低。泰和乌鸡的乌鸡蛋有着丰富的DHA,被誉为黄金脑,而DHA是小朋友大脑发育的非常重要的一种促进的物质,因此食用乌泰和鸡蛋有利于小朋友的大脑发育。

中国食疗膳文化源远流长,在世界饮食文化中独树一帜,泰和乌鸡不仅仅是一种美味的食物,更一种具有多种保健和治疗功效的珍贵食材,是自然馈赠的礼物,也是时间赋予的味道。